Caratteristiche Generali
La cucina campale mobile su biga per 200 razioni completa di dotazioni e accessori (di seguito donominata ofk.06) rappresenta una soluzione permanente per soddisfare nel modo piú sicuro, veloce, igienico e semplice le esigenze del servizio di catering per il personale militare che opera in difficili condizioni campali.
La cucina campale mobile OFK.06 è montata su un carrello monoasse a due ruote, è in grado di servire 200 razioni, è equipaggiata con banchi da lavoro smontabili ed unità di cottura per la massima flessibilità e varietà di preparazione.
Grazie allo speciale design delle attrezzature di cui è dotata la cucina, i pasti possono essere serviti riscaldando il cibo già pronto oppure possono essere preparati da 2 cucinieri, i quali in 2 ore possono confezionare un menu con tre portate da 200 razioni.
Equipaggiamento
- Alimentazione elettrica
- Impianto idrico
